越過山丘,還好有益木堂等你……

越過山丘,還好有益木堂等你……

48閱讀 2021-12-19 01:53 產品

益木堂自2018年開創(chuàng)“笑傲傳奇”之系列熟茶,著力打造普洱熟茶江湖中的傳奇。已先后推出班章熟茶、冰島熟茶,又怎么能少得了易武刮風寨熟茶呢?

易武茶之神奇,則在于它新時柔美甘甜,經年累月之后卻變得沉穩(wěn)有力,其中之美妙難以言表。便有了“茶人的最后一站是普洱茶,普洱茶的最后一站是易武”的美談。

易武茶區(qū)眾名寨之中,尤以刮風寨一帶的茶,憑借其特有的不失端莊的山韻而獨領風騷。

茶如人生,

看的是書,讀的卻是世界;

沏的是茶,嘗的卻是生活。

 

或許

你已喝了很多不該喝的熟茶,

心中滿是失望,

已不想再喝熟茶…

或許

你已經嘗盡了各種熟茶的美好

已不會再有驚喜…

 

或許

只因你還沒有喝到益木堂的刮風寨熟茶…

有人說,她很甜

有人說,她很柔

有人說,她很潤

有人說,她很活

有人愛上她熟茶難得的回甘生津

有人迷戀她那新米熬出般的粘稠醇香

 

品茶如行路,

一路皆風景。

越過山丘,

看花開花謝皆喜,

越過山丘,

還好有益木堂等你。

 

讓我們重新愛上熟茶…

益木堂在熟茶工藝方面還有獨步江湖的“大堆子木板接地發(fā)酵工藝”和“木板攤放陳化工藝”。因此“益木堂”發(fā)酵出來的熟茶具有獨特的風格,潔凈、厚潤、活性成分高。

益木堂“大堆子木板接地發(fā)酵工藝”的優(yōu)點:

①常規(guī)水泥地板發(fā)酵,容易造成堆子底部3~5厘米的積水,使得茶葉結塊,雜菌滋生。而木板發(fā)酵,可以使渥堆底部積水通過木板縫隙流走與木板適當吸收,從而使“面”和“底”含水量更為均勻;

②“大堆子木板接地發(fā)酵”有效杜絕了“小堆離地發(fā)酵”容易導致堆子底部溫度流失,堆溫不均勻,難于形成良性菌種生長環(huán)境的工藝缺陷。平衡整堆干濕度、溫度,不易出現(xiàn)高低溫的燒堆,有效抑制有害菌滋生以及堆味產生與囤積,提升茶湯的活躍度。

③堆子不接觸地面,明顯改善衛(wèi)生問題,品飲更放心。


益木堂“木板攤放陳化工藝”的優(yōu)點:

①陳化木板選用百年桂花老木,底部夾層放置20年優(yōu)質老熟茶高碎,形成優(yōu)質菌群環(huán)境。將發(fā)酵起堆的熟茶直接攤放在陳化木板上面,可以加速茶葉醇化。

 ②整堆茶散堆在木板上,良好的透氣性可以使堆子內部輸入更多氧氣,從而快速去除堆味,雜味。

益木堂“笑傲傳奇?之刮風寨”熟茶,選用易武刮風寨茶區(qū)早春古樹優(yōu)質茶青發(fā)酵而成。

餅型圓潤、條索飽滿均勻、金芽散落。茶湯紅濃油潤、凝重、深邃。湯感開闊綿延、舌面清涼,入口飽滿粘稠,喉韻甜滑、余韻悠長,并且能感受到明顯的生津回甘。

【產品信息】

品名:笑傲傳奇?之刮風寨

類別:熟茶

凈含量:357克/餅

當年新茶全國統(tǒng)一零售價:1280元/餅

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